證券時報記者 葉玲珍

市場監管部門對麥趣爾(002719) “丙二醇事件”做出處罰。8月22日晚間，麥趣爾公告，因在純牛奶中被檢出丙二醇，構成超范圍使用食品添加劑生產食品的行為，昌吉市市場監督管理局已向公司送達行政處罰決定：沒收違法所得36.02萬元、沒收全部不合格純牛奶產品，并處罰款7315萬元。

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除面臨巨額罰金外，前述事件對公司經營業績的影響已經凸顯。業績預告顯示，麥趣爾預計上半年將虧損1.3億元~1.95億元，同比由盈轉虧。而后續是否會因此對生產銷售產生連帶的負面影響，尚有待時間驗證。

今年6月27日，浙江省麗水市慶元縣市場監督管理局發布檢驗報告，顯示麥趣爾2批次純牛奶含有丙二醇，系不合格食品；6月28日，昌吉市市場監督管理局火速對麥趣爾啟動核查處置，并依法進行立案調查。

前述事件引發股價大幅波動，麥趣爾在6月30日一字跌停。麥趣爾當時表示，已在第一時間對不合格批次產品進行下架、封存，并主動停止純牛奶生產，積極配合監管及抽檢工作。

調查結果顯示，之所以會在相關批次牛奶中出現丙二醇，是由于麥趣爾在生產純牛奶及純牛奶的前處理環節中，將原奶導入存儲罐過程中超范圍使用食品添加劑所致，該食品添加劑的成分為“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。據統計，上述不合格純牛奶產品貨值共計522.5萬元，銷售金額為 492.5萬元；案發期間，麥趣爾已退賠456.4萬元，剩余金額 36.02萬元。

麥趣爾此次除沒收違法所得36萬元及全部不合格牛奶產品外，還將被處以7315萬元罰款。另外，公司法定代表人、乳業工廠廠長、常溫生產車間主任、配料員分別被罰款72萬元、20萬元、33萬元、28萬元。麥趣爾表示，本次收到行政處罰決定書的事項，不屬于《深圳證券交易所股票上市規則》規定所述的重大違法強制退市的情形；公司就此事件再次向廣大消費者、投資者致以誠摯的歉意。

食品安全事件已經對麥趣爾經營及業績產生影響，公司預計上半年將虧損1.3億元~1.95億元，同比由盈轉虧。而對于業績下滑的原因，麥趣爾直言是由于“純牛奶被檢出丙二醇”一事。在重新評估事件對銷售及存貨的影響后，公司對下架、封存、召回的產品計提存貨跌價準備，并預計將發生其他相關費用，導致陷入虧損。

生產層面，麥趣爾于7月3日停止純牛奶生產，開啟全面整改程序，目前已全部整改完畢，相關停產已經結束，逐步恢復純牛奶生產，待檢驗合格后上市銷售。

對于后續業績，麥趣爾曾表示，純牛奶業務約占公司整體營業收入的50%，前述事項將對純牛奶產品的生產與銷售造成負面影響及可能產生相關費用，進而可能影響第三季度和全年的經營業績。

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