堅(jiān)果有哪些種類?

堅(jiān)果種類

堅(jiān)果分為樹堅(jiān)果和種子堅(jiān)果兩大類，樹堅(jiān)果包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等，種子堅(jiān)果包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

常見的堅(jiān)果有哪些?

我們生活中常見的堅(jiān)果包括花生、瓜子、栗子、核桃、松子、杏仁、榛子、腰果、夏威夷果、碧根果等，這類堅(jiān)果有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是高脂肪。

1、栗子

栗子中的胡蘿卜素含量十分的高，富含維生素C，能夠抵抗細(xì)菌侵蝕人體，降低膽固醇，而且栗子中含有多種不飽和脂肪酸和維生素，是抵抗衰老的很好的食物，還能消除疲倦，緩解精神壓力，恢復(fù)體力。

2、核桃

核桃中的蛋白質(zhì)含量特別的豐富，能夠達(dá)到百分之十左右，而且氨基酸的含量非常的高，比蛋白質(zhì)的含量要高出兩倍，具有很好的提高智力，抗氧化美容養(yǎng)顏的作用。

3、腰果

腰果中是生活中常見的一種堅(jiān)果，含有豐富的維生素A，對(duì)于保護(hù)眼睛很有幫助，而且腰果能夠增強(qiáng)人體免疫力，還能夠提高食欲，各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的全面。

4、開心果

開心果對(duì)身體很有好處，它含有大量蛋白質(zhì)，膳食纖維含量高，可以促進(jìn)食欲，滿足身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，要留意千萬(wàn)不要攝入超量了，特別是如果正在減肥計(jì)劃中，要減少食用。

5、杏仁

通常100克杏仁里面可以提供約21克蛋白質(zhì)，因此它的蛋白質(zhì)含量是非常高的，可以單獨(dú)吃杏仁，也可以把杏仁放到酸奶和面包里，都非常美味。

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