在家里怎么做披薩？披薩的英語怎么讀？
2024-10-28 17:39:57
來源：實況網
在家里怎么做披薩?
準備材料：
面團材料：高筋面粉、酵母、鹽、橄欖油、溫水
醬料材料：番茄醬、大蒜、洋蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒、干燥牛至
配料：意大利香腸、蘑菇、青椒、洋蔥、番茄、芝士
調味料：鹽、黑胡椒、干燥牛至、意大利香料
制作面團：
將面粉和鹽混合均勻，溫水和酵母混合靜置起泡。
將橄欖油加入面粉中，慢慢加入酵母水，攪拌成面團。
揉搓成光滑面團，蓋上濕布發酵1-2小時，直到面團膨脹兩倍大。
制作醬料：
將番茄醬倒入鍋中，加入切碎的大蒜和洋蔥，攪拌均勻。
加入橄欖油、鹽、黑胡椒和干燥牛至，小火煮5-10分鐘，直到醬料變濃稠。
準備配料：
意大利香腸切成薄片，蘑菇、青椒、洋蔥、番茄切成薄片。
芝士切成小塊或者磨成絲備用。
制作披薩：
預熱烤箱至220攝氏度。
取出發酵好的面團，搟成薄餅狀，放在披薩盤上。
涂抹番茄醬，撒上一層芝士，依次擺放意大利香腸、蔬菜等配料。
最后再撒上一層芝士和少許意大利香料。
將披薩放入預熱好的烤箱中，烤10-15分鐘，直到披薩邊緣金黃色，芝士融化。
享用美味披薩：
取出烤好的披薩，待涼片刻后切塊享用。
披薩的英語怎么讀?
Pizza
英[?pi?ts?]
美[?pi?ts?]。
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