長沙批發商家直呼價格觸底 餐飲店推小龍蝦自助受歡迎

“小龍蝦現在真的是‘骨折價’了，個頭又大，比一個月前剛上市便宜了一半。”4月20日，隨著氣溫穩步攀升，長沙夜宵市場的“頂流”小龍蝦迎來批量上市旺季，一位攤主如是感慨。

今年小龍蝦提前登陸長沙市場，短短一個月時間，價格也大幅下降，部分餐飲門店順勢推出小龍蝦自助。

批發商家直呼價格觸底

較一月前便宜一半有余

4月20日，記者來到馬王堆海鮮水產市場，盡管天飄著小雨，消費者購買小龍蝦的熱情不減。在這里，小龍蝦按個頭大小被分為345錢、567錢等規格售賣。

“稱了2.5公斤345錢的小龍蝦，準備回去做個香辣蝦尾，老板還送了一袋火鍋底料，這一大袋子才40元，夠一家四口美美吃上一頓。”在市場內新興力水產店前，剛買完小蝦的長沙市民趙女士向記者展示她剛購買的小龍蝦。攤主介紹，345錢的小龍蝦16元/公斤，567錢大小的適合做口味蝦，30元/公斤。“上個月同期345錢的小蝦賣36元/公斤，567錢的最低都要70元/公斤，現在的價格便宜了一半不止，感覺快要觸底了。”

軍哥水產攤攤主表示，今年的小龍蝦價格“史無前例的低”，去年6月3—6錢的小龍蝦20元/公斤，現在同規格的降到18元/公斤。

隨后，記者了解到在馬王堆海鮮水產市場，3—6錢規格的小龍蝦價格普遍在16元—18元/公斤不等，5—8錢小龍蝦價格普遍為30元/公斤。

餐飲門店推自助

市民暢享“蝦”福利

小龍蝦價格腰斬，長沙部分餐飲門店推出自助。開福區“蝦飽飽自助小龍蝦”推出89元/位不限量暢吃，有油爆蝦、蒜蓉蝦、鹵蝦等多個口味。市民劉小姐說：“太劃算了！兩個人吃了三大盆，人均不到90元。”

位于星沙的吉蝦高照小龍蝦店推出89元一位單人自助小龍蝦和生蠔暢吃，線上平臺團購已售出900余單，不少消費者在評論區留下“吃蝦戰績”：“一個人吃了五斤多，生蠔也吃了十幾個。”“性價比超高，已經推薦給同事了。”

需要提醒的是，小龍蝦屬于中嘌呤食物，過敏人群、痛風患者、高尿酸血癥患者盡量少吃。蝦頭易積聚重金屬、病原菌和寄生蟲，建議只吃蝦尾，少吃“蝦黃”。

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